Экзотический  камчатский пикник у фермера

Любой гость Камчатки, уже посетивший много стран и городов, видевший много интересного и необычного, будет приятно удивлен! В кругу теплой компании у костра под куполом большого уютного чума Вы сможете отведать необычные, вкусные блюда по рецепту хозяина, которые едва ли попробуете где-нибудь ещё. 


Этот тур пользуется большим спросом среди туристов Камчатки, а хозяин дома - фермер и бард Александр Ястребов числится во всемирном путеводителе «Lonely Planet», в томе по России и Белоруссии.


ПРОГРАММА

Дегустация блюд из камчатских растений:
- кипрей (иван-чай)
- бодяк (осот)
- шеломайник
- борщевик (пучка)
- папоротник
- черемша
- морская капуста (ламинария)


Блюда из этих растений неоднократно выставлялись на выставках сельскохозяйственной продукции в г. Елизово и Петропавловск-Камчатский, где завоевывали первые места. Очень гармонично сочетается с этими блюдами рис (опять же по рецепту хозяина). Такой рис подается только здесь.


Кроме этого, в присутствии гостей коптится на костре свежая рыба. Даже искушенные в рыбе камчадалы восторгаются ее вкусом. В зимнее время радушный хозяин привечает гостей в своем деревянном доме у горящего камина, дарящего тепло и уют. А чтобы закоптить обещанную рыбу, гости с хозяином отправляются в чум, после чего снова возвращаются в дом для продолжения застолья.


Душевную "лесную" атмосферу дополняют русские песни и песни хозяина в авторском исполнении под под гитару и пианино. Слушая песни, Вы сможете насладиться удивительным вкусом чая с добавками из камчатских трав! Не стоит забывать и про русскую водку, обогащенную ароматом камчатских растений, входящих в состав авторского бальзама А.Ястребова.

Все увиденное и услышанное в этот день не оставит Вас равнодушным. Хозяин дома надеется, что Вы захотите снова вернуться к нему в гости. Некоторые туристы бывали здесь по 2- 3 раза.


ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЭКСКУРСИИ: 1 день.